| 峡口二小学生(2026-10-08至2026-10-10)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-10-08 星期四 | 午餐 | 东北米大米饭 | 香大米72.55g | 252 | 袋装金元宝优选东北大米(25kg) | 香大米72.55g*252=18.2826kg |
| 油炸鸡排 | 鸡排102g | 252 | 黄金脆鸡排(斤) | 鸡排102g*252=25.704kg | ||
| 土豆炖杂排 | 猪大排29.41g/马铃薯78.43g | 252 | 热鲜猪杂排(斤) | 猪大排29.41g*252=7.41132kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯78.43g*252=19.76436kg | |||||
| 清炒花菜 | 白花菜107.8g | 252 | 普通花菜(斤) | 白花菜107.8g*252=27.1656kg | ||
| 2026-10-09 星期五 | 午餐 | 东北米大米饭 | 香大米72.55g | 252 | 袋装金元宝优选东北大米(25kg) | 香大米72.55g*252=18.2826kg |
| 土豆丝炒牛肉 | 马铃薯88.24g/牛肉(瘦)29.41g | 252 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯88.24g*252=22.23648kg | ||
| 全精牛肉(斤) | 牛肉(瘦)29.41g*252=7.41132kg | |||||
| 玉米炖杂排 | 猪大排29.41g/玉米(鲜)58.82g | 252 | 热鲜猪杂排(斤) | 猪大排29.41g*252=7.41132kg | ||
| 甜玉米棒（净）(斤) | 玉米(鲜)58.82g*252=14.82264kg | |||||
| 红烧老南瓜 | 南瓜137.3g | 252 | 老南瓜(斤) | 南瓜137.3g*252=34.5996kg | ||
| 2026-10-10 星期六 | 午餐 | 东北米大米饭 | 香大米72.55g | 252 | 袋装金元宝优选东北大米(25kg) | 香大米72.55g*252=18.2826kg |
| 干黄豆炖猪蹄 | 猪蹄60.78g/黄豆15.69g | 252 | 热鲜猪蹄(不含腿)(斤) | 猪蹄60.78g*252=15.31656kg | ||
| 干黄豆(斤) | 黄豆15.69g*252=3.95388kg | |||||
| 红烧豆腐 | 豆腐(南)156.9g | 252 | 阮小二嫩豆腐(斤) | 豆腐(南)156.9g*252=39.5388kg | ||
| 五香干炒肉片 | 猪肉(肥瘦)17.65g/豆腐干(香干)58.82g | 252 | 热鲜猪统肉(斤) | 猪肉(肥瘦)17.65g*252=4.4478kg | ||
| 五香干(斤) | 豆腐干(香干)58.82g*252=14.82264kg | |||||
[菜谱]峡口二小学生(2026-10-08至2026-10-10)
发布时间： 2026-10-10 16:10:24