| 江中学生第一食堂(2026-04-20至2026-04-20)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-04-20 星期一 | 早餐 | 茶叶蛋 | 鸡蛋(均值)50g | 900 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)50g*900=45kg |
| 三全水饺 | 饺子(猪肉芹菜馅）150g | 900 | 袋装三全猪肉芹菜水饺(500g) | 饺子(猪肉芹菜馅）150g*900=135kg | ||
| 豆浆 | 黄豆140g | 900 | 干黄豆(斤) | 黄豆140g*900=126kg | ||
| 酱香饼 | 猪肉(瘦)50g/小麦粉(标准粉)100g | 900 | 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)50g*900=45kg | ||
| 袋装五得利雪花面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)100g*900=90kg | |||||
| 青椒香干 | 豆腐干(香干)100g/辣椒(青，尖)50g | 900 | 金丰湾味香干(斤) | 豆腐干(香干)100g*900=90kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*900=45kg | |||||
| 馄饨 | 馄饨皮150g | 900 | 馄饨皮(斤) | 馄饨皮150g*900=135kg | ||
| 花卷 | 小葱5g/小麦粉(标准粉)55g | 900 | 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*900=4.5kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)55g*900=49.5kg | |||||
| 粽子 | 糯米(均值)55g/腌雪里红5g/猪肉(肥瘦)25g | 900 | 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)55g*900=49.5kg | ||
| 咸菜(斤) | 腌雪里红5g*900=4.5kg | |||||
| 热鲜猪统肉(斤) | 猪肉(肥瘦)25g*900=22.5kg | |||||
| 烧麦青豆玉米粒 | 玉米粒(黄、干)20g/青豆20g/糯米(均值)80g/饺子皮15g | 900 | 冻玉米粒(斤) | 玉米粒(黄、干)20g*900=18kg | ||
| 鲜冻青豆(斤) | 青豆20g*900=18kg | |||||
| 袋装糯米(50斤) | 糯米(均值)80g*900=72kg | |||||
| 水饺皮(斤) | 饺子皮15g*900=13.5kg | |||||
| 豆沙卷 | 辅料制品（通用）30g/小麦粉(标准粉)30g | 900 | 袋装京日红豆馅JA18(5kg) | 辅料制品（通用）30g*900=27kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)30g*900=27kg | |||||
| 白粥 | 稻米(均值)30g | 900 | 袋装东北大米(25kg) | 稻米(均值)30g*900=27kg | ||
| 雪菜肉丝面 | 猪肉(瘦)20g/面条(均值)100g/酸菜20g | 900 | 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)20g*900=18kg | ||
| 面条(斤) | 面条(均值)100g*900=90kg | |||||
| 散装酸菜(斤) | 酸菜20g*900=18kg | |||||
| 肉包 | 猪肉(肥瘦)20g/小麦粉(标准粉)60g | 900 | 热鲜猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*900=18kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)60g*900=54kg | |||||
| 鸡扒手抓饼 | 鸡排30g/鸡蛋(均值)70g/猪肉(瘦)10g/马铃薯130g/烙饼(标准粉)90g | 900 | 袋装学子膳卡兹脆鸡排100克(2.5kg，25片每包) | 鸡排30g*900=27kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)70g*900=63kg | |||||
| 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)10g*900=9kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯130g*900=117kg | |||||
| 袋装祐康原味手抓饼(900g) | 烙饼(标准粉)90g*900=81kg | |||||
| 清明果 | 榨菜20g/猪肉(瘦)20g/豆腐干(香干)30g/糯米(均值)30g/小麦粉(标准粉)20g | 900 | 五香榨菜(斤) | 榨菜20g*900=18kg | ||
| 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)20g*900=18kg | |||||
| 金丰湾味香干(斤) | 豆腐干(香干)30g*900=27kg | |||||
| 纯糯米粉(斤) | 糯米(均值)30g*900=27kg | |||||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)20g*900=18kg | |||||
| 奶黄包 | 包子90g | 900 | 袋装安井奶黄包(360g) | 包子90g*900=81kg | ||
| 糯米饭团 | 猪肉松(均值)5g/马铃薯5g/糯米(均值)55g | 900 | 袋装焙喜艾肉松(1kg) | 猪肉松(均值)5g*900=4.5kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯5g*900=4.5kg | |||||
| 袋装糯米(100斤) | 糯米(均值)55g*900=49.5kg | |||||
| 鸡蛋 | 鸡蛋(均值)150g | 900 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)150g*900=135kg | ||
| 包菜炒大拉面 | 面条(均值)200g/甘蓝70g | 900 | 箱装穗丰麦味园广东大拉面(2.5kg) | 面条(均值)200g*900=180kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝70g*900=63kg | |||||
| 香干包 | 豆腐干(香干)25g/小麦粉(标准粉)50g/酸菜5g | 900 | 金丰湾味香干(斤) | 豆腐干(香干)25g*900=22.5kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*900=45kg | |||||
| 散装酸菜(斤) | 酸菜5g*900=4.5kg | |||||
| 午餐 | 番茄炒蛋 | 番茄150g/鸡蛋(均值)100g | 1100 | 西红柿(斤) | 番茄150g*1100=165kg | |
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*1100=110kg | |||||
| 卤油片 | 豆腐干(均值)30g | 1100 | 油片(斤) | 豆腐干(均值)30g*1100=33kg | ||
| 牛骨汤 | 牛肉(肥瘦)20g | 1100 | 牛筒骨(斤) | 牛肉(肥瘦)20g*1100=22kg | ||
| 卤鸡翅根 | 鸡翅150g | 1100 | 冻鸡翅根(斤) | 鸡翅150g*1100=165kg | ||
| 鸡肉丝粉干 | 鸡胸脯肉40g/籼米粉(干，细)100g | 1100 | 冻鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉40g*1100=44kg | ||
| 湿粉干(细)(斤) | 籼米粉(干，细)100g*1100=110kg | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)100g | 1100 | 东北米(斤) | 粳米(标一)100g*1100=110kg | ||
| 牛肉米线粉丝 | 牛肉30g/籼米粉(干，细)50g | 1100 | 热鲜净牛腩(斤) | 牛肉30g*1100=33kg | ||
| 袋装东南香米线(10kg) | 籼米粉(干，细)50g*1100=55kg | |||||
| 青菜酸辣粉 | 小白菜30g/粉丝60g | 1100 | 小青菜(斤) | 小白菜30g*1100=33kg | ||
| 袋装薯王手工酸辣粉(12kg) | 粉丝60g*1100=66kg | |||||
| 洋葱咖喱酱拌面 | 辅料制品（通用）20g/洋葱30g/面条(均值)100g | 1100 | 袋装味肯咖喱粉(500g) | 辅料制品（通用）20g*1100=22kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*1100=33kg | |||||
| 湿面(潮面)(斤) | 面条(均值)100g*1100=110kg | |||||
| 剁椒拌面 | 辣椒酱20g/面条(均值)150g | 1100 | 瓶装坛坛乡精制剁辣椒(2.3kg) | 辣椒酱20g*1100=22kg | ||
| 湿面(潮面)(斤) | 面条(均值)150g*1100=165kg | |||||
| 虾炒年糕 | 年糕80g/明虾70g | 1100 | 拇指年糕(斤) | 年糕80g*1100=88kg | ||
| 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾70g*1100=77kg | |||||
| 大白菜油豆腐 | 猪肉(肥瘦)50g/大白菜(均值)80g/油豆腐20g | 1100 | 热鲜猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*1100=55kg | ||
| 大白菜(斤) | 大白菜(均值)80g*1100=88kg | |||||
| 小油豆腐(斤) | 油豆腐20g*1100=22kg | |||||
| 卤蛋 | 鸡蛋(均值)70g | 1100 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)70g*1100=77kg | ||
| 土豆鸡块 | 鸡(均值)50g/马铃薯100g | 1100 | 冻三黄鸡(斤) | 鸡(均值)50g*1100=55kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯100g*1100=110kg | |||||
| 银耳羹 | 银耳(干)50g | 1100 | 银耳(好)(斤) | 银耳(干)50g*1100=55kg | ||
| 紫菜番茄蛋花汤 | 番茄30g/鸡蛋(均值)100g/紫菜(干)10g | 1100 | 西红柿(斤) | 番茄30g*1100=33kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*1100=110kg | |||||
| 袋装紫菜(60g*10包) | 紫菜(干)10g*1100=11kg | |||||
| 卤鸡翅尖 | 鸡翅150g | 1100 | 冻鸡尖(斤) | 鸡翅150g*1100=165kg | ||
| 水蒸蛋 | 鸡蛋(均值)75g | 1100 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)75g*1100=82.5kg | ||
| 花菜炒肉 | 猪肉(肥瘦)30g/白花菜120g | 1100 | 热鲜猪统肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*1100=33kg | ||
| 普通花菜(斤) | 白花菜120g*1100=132kg | |||||
| 洋葱滑油鸡丁 | 鸡(均值)60g/洋葱90g | 1100 | 袋装学子膳滑油鸡丁(2.5kg) | 鸡(均值)60g*1100=66kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱90g*1100=99kg | |||||
| 芹菜炒肉 | 猪肉(肥瘦)20g/芹菜(白茎)130g | 1100 | 热鲜猪统肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*1100=22kg | ||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)130g*1100=143kg | |||||
| 豆芽巴沙鱼片 | 黄豆芽20g/巴沙鱼柳130g | 1100 | 黄豆芽（长）(斤) | 黄豆芽20g*1100=22kg | ||
| 美凌巴沙鱼片(斤) | 巴沙鱼柳130g*1100=143kg | |||||
| 蒜心猪舌 | 猪舌30g/蒜苗120g | 1100 | 冻猪舌头(斤) | 猪舌30g*1100=33kg | ||
| 蒜心(斤) | 蒜苗120g*1100=132kg | |||||
| 杂骨炖玉米 | 猪大排50g/玉米(鲜)100g | 1100 | 热鲜猪杂排(斤) | 猪大排50g*1100=55kg | ||
| 甜玉米棒（净）(斤) | 玉米(鲜)100g*1100=110kg | |||||
| 香辣老豆腐 | 豆腐(均值)150g | 1100 | 散装老豆腐(斤) | 豆腐(均值)150g*1100=165kg | ||
| 剁椒金针菇 | 辣椒酱20g/猪肉(肥瘦)30g/金针菇100g | 1100 | 瓶装坛坛乡精制剁辣椒(2.3kg) | 辣椒酱20g*1100=22kg | ||
| 热鲜猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*1100=33kg | |||||
| 金针菇(斤) | 金针菇100g*1100=110kg | |||||
| 清炒大白菜 | 大白菜(均值)150g | 1100 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)150g*1100=165kg | ||
| 清炒土豆丝 | 马铃薯150g | 1100 | 新土豆(大)(斤) | 马铃薯150g*1100=165kg | ||
| 红烧肉土豆块 | 猪肉(肥瘦)50g/马铃薯100g | 1100 | 热鲜猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*1100=55kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯100g*1100=110kg | |||||
| 千张肉片 | 猪肉(瘦)80g/千张70g | 1100 | 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)80g*1100=88kg | ||
| 千张(斤) | 千张70g*1100=77kg | |||||
| 青椒炒肉片 | 辣椒(青，尖)30g/猪肉(瘦)120g | 1100 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)30g*1100=33kg | ||
| 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)120g*1100=132kg | |||||
| 莴笋肉片 | 猪肉(腿)50g/莴笋100g | 1100 | 热鲜猪后腿肉(斤) | 猪肉(腿)50g*1100=55kg | ||
| 莴笋肉(斤) | 莴笋100g*1100=110kg | |||||
| 蒜心炒肉套餐 | 粳米(标一)100g/鸡蛋(均值)10g/猪肉(肥瘦)80g/猪肉(瘦)10g/蒜苗70g/番茄10g/猪肉(肥瘦)30g/白花菜120g | 1100 | 袋装必新东北大米(25kg) | 粳米(标一)100g*1100=110kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)10g*1100=11kg | |||||
| 热鲜猪统肉(斤) | 猪肉(肥瘦)80g*1100=88kg | |||||
| 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)10g*1100=11kg | |||||
| 蒜心(斤) | 蒜苗70g*1100=77kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄10g*1100=11kg | |||||
| 热鲜猪统肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*1100=33kg | |||||
| 普通花菜(斤) | 白花菜120g*1100=132kg | |||||
| 牛肉土豆片套餐 | 番茄10g/猪肉(瘦)80g/芹菜(白茎)70g/粳米(标一)100g/牛肉(瘦)90g/鸡蛋(均值)10g/马铃薯43g/猪肉(瘦)10g | 1100 | 西红柿(斤) | 番茄10g*1100=11kg | ||
| 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)80g*1100=88kg | |||||
| 本地芹菜(斤) | 芹菜(白茎)70g*1100=77kg | |||||
| 袋装必新东北大米(25kg) | 粳米(标一)100g*1100=110kg | |||||
| 全精牛肉(斤) | 牛肉(瘦)90g*1100=99kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)10g*1100=11kg | |||||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯43g*1100=47.3kg | |||||
| 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)10g*1100=11kg | |||||
| 青椒炒鸭杂 | 鸭肠30g/辣椒(青，尖)65g/鸭肫30g | 1100 | 冻鸭肠(斤) | 鸭肠30g*1100=33kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)65g*1100=71.5kg | |||||
| 益客鸭肫(斤) | 鸭肫30g*1100=33kg | |||||
| 晚餐 | 香干炒肉 | 猪肉(肥瘦)50g/豆腐干(香干)100g | 1100 | 热鲜猪统肉(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*1100=55kg | |
| 金丰湾味香干(斤) | 豆腐干(香干)100g*1100=110kg | |||||
| 炒年糕 | 鸡蛋(均值)30g/甘蓝40g/年糕150g | 1100 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*1100=33kg | ||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝40g*1100=44kg | |||||
| 年糕（切片）(斤) | 年糕150g*1100=165kg | |||||
| 牛肉米线粉丝 | 牛肉30g/籼米粉(干，细)50g | 1100 | 热鲜净牛腩(斤) | 牛肉30g*1100=33kg | ||
| 袋装东南香米线(10kg) | 籼米粉(干，细)50g*1100=55kg | |||||
| 剁椒拌面 | 辣椒酱20g/面条(均值)150g | 1100 | 瓶装坛坛乡精制剁辣椒(2.3kg) | 辣椒酱20g*1100=22kg | ||
| 湿面(潮面)(斤) | 面条(均值)150g*1100=165kg | |||||
| 鸡米花 | 盐酥鸡150g | 1100 | 袋装圣农盐酥鸡(1kg) | 盐酥鸡150g*1100=165kg | ||
| 红烧狮子头 | 狮子头150g | 1100 | 冻狮子头(斤) | 狮子头150g*1100=165kg | ||
| 黑木耳炒肉 | 猪肉(瘦)20g/木耳(干)100g | 1100 | 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)20g*1100=22kg | ||
| 干黑木耳(斤) | 木耳(干)100g*1100=110kg | |||||
| 紫菜番茄蛋花汤 | 紫菜(干)10g/番茄30g/鸡蛋(均值)100g | 1100 | 袋装紫菜(60g*10包) | 紫菜(干)10g*1100=11kg | ||
| 西红柿(斤) | 番茄30g*1100=33kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)100g*1100=110kg | |||||
| 米饭 | 粳米(标一)100g | 1100 | 东北米(斤) | 粳米(标一)100g*1100=110kg | ||
| 山药炒肉 | 猪肉(瘦)50g/山药150g | 1100 | 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)50g*1100=55kg | ||
| 山药(斤) | 山药150g*1100=165kg | |||||
| 馄饨 | 馄饨皮150g | 1100 | 馄饨皮(斤) | 馄饨皮150g*1100=165kg | ||
| 蒸玉米棒 | 玉米(鲜)520g | 1100 | 甜玉米棒（净）(斤) | 玉米(鲜)520g*1100=572kg | ||
| 青菜酸辣粉 | 小白菜30g/粉丝60g | 1100 | 小青菜(斤) | 小白菜30g*1100=33kg | ||
| 袋装薯王手工酸辣粉(12kg) | 粉丝60g*1100=66kg | |||||
| 清炒大白菜 | 大白菜(均值)150g | 1100 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)150g*1100=165kg | ||
| 鸡肉丝粉干 | 籼米粉(干，细)100g/鸡胸脯肉40g | 1100 | 湿粉干(细)(斤) | 籼米粉(干，细)100g*1100=110kg | ||
| 冻鸡胸脯(斤) | 鸡胸脯肉40g*1100=44kg | |||||
| 黄瓜炒乇乇肉 | 鸡腿100g/黄瓜30g | 1100 | 箱装乇乇肉(9kg) | 鸡腿100g*1100=110kg | ||
| 黄瓜(斤) | 黄瓜30g*1100=33kg | |||||
| 香辣老豆腐 | 豆腐(均值)150g | 1100 | 散装老豆腐(斤) | 豆腐(均值)150g*1100=165kg | ||
| 青椒炒肉片 | 猪肉(瘦)120g/辣椒(青，尖)30g | 1100 | 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)120g*1100=132kg | ||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)30g*1100=33kg | |||||
| 冬瓜炒肉 | 猪肉(瘦)30g/冬瓜130g | 1100 | 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)30g*1100=33kg | ||
| 冬瓜(斤) | 冬瓜130g*1100=143kg | |||||
| 咸菜豆腐 | 腌雪里红10g/豆腐(均值)150g | 1100 | 咸菜(斤) | 腌雪里红10g*1100=11kg | ||
| 豆腐(斤) | 豆腐(均值)150g*1100=165kg | |||||
| 剁椒金针菇 | 金针菇100g/辣椒酱20g/猪肉(肥瘦)30g | 1100 | 金针菇(斤) | 金针菇100g*1100=110kg | ||
| 瓶装坛坛乡精制剁辣椒(2.3kg) | 辣椒酱20g*1100=22kg | |||||
| 热鲜猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*1100=33kg | |||||
| 鸡蛋饼 | 蛋饺100g/小麦粉(标准粉)50g | 1100 | 散装蛋饺(个) | 蛋饺100g*1100=110kg | ||
| 袋装五得利雪花面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*1100=55kg | |||||
| 虾炒年糕 | 明虾70g/年糕80g | 1100 | 明虾(中)（约40-50只）(斤) | 明虾70g*1100=77kg | ||
| 拇指年糕(斤) | 年糕80g*1100=88kg | |||||
| 爆炒鸡壳 | 鸡(均值)150g | 1100 | 冷冻鸡壳(斤) | 鸡(均值)150g*1100=165kg | ||
| 炸鸡腿 | 鸡腿150g | 1100 | 冷冻鸡腿(斤) | 鸡腿150g*1100=165kg | ||
| 牛骨汤 | 牛肉(肥瘦)20g | 1100 | 牛筒骨(斤) | 牛肉(肥瘦)20g*1100=22kg | ||
| 洋葱咖喱酱拌面 | 洋葱30g/面条(均值)100g/辅料制品（通用）20g | 1100 | 洋葱(斤) | 洋葱30g*1100=33kg | ||
| 湿面(潮面)(斤) | 面条(均值)100g*1100=110kg | |||||
| 袋装味肯咖喱粉(500g) | 辅料制品（通用）20g*1100=22kg | |||||
| 红烧肉炖油豆腐 | 猪肉(肥瘦)60g/油豆腐90g | 1100 | 热鲜猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)60g*1100=66kg | ||
| 小油豆腐(斤) | 油豆腐90g*1100=99kg | |||||
| 炸鸡柳 | 鸡柳150g | 1100 | 袋装立信雪花鸡柳(1kg) | 鸡柳150g*1100=165kg | ||
| 牛肉萝卜丝 | 牛肉(瘦)70g/白萝卜60g | 1100 | 全精牛肉(斤) | 牛肉(瘦)70g*1100=77kg | ||
| 白萝卜(斤) | 白萝卜60g*1100=66kg | |||||
| 胡萝卜炒肉 | 猪肉(瘦)50g/胡萝卜(红)100g | 1100 | 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)50g*1100=55kg | ||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)100g*1100=110kg | |||||
| 洋葱炒蛋 | 鸡蛋(均值)60g/洋葱90g | 1100 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)60g*1100=66kg | ||
| 洋葱(斤) | 洋葱90g*1100=99kg | |||||
| 绿豆红豆黑米粥 | 赤小豆20g/绿豆10g/黑米10g | 1100 | 红豆(斤) | 赤小豆20g*1100=22kg | ||
| 绿豆(斤) | 绿豆10g*1100=11kg | |||||
| 黑米(斤) | 黑米10g*1100=11kg | |||||
| 小笼包 | 小麦粉(标准粉)25g/猪肉(肥瘦)20g | 1100 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)25g*1100=27.5kg | ||
| 热鲜猪肉夹心肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*1100=22kg | |||||
| 蛋炒饭 | 鸡蛋(均值)30g/稻米(均值)120g | 1100 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)30g*1100=33kg | ||
| 袋装东北大米(25kg) | 稻米(均值)120g*1100=132kg | |||||
| 烤鸭腿 | 鸭腿150g | 1100 | 冻鸭腿(斤) | 鸭腿150g*1100=165kg | ||
| 红烧肉套餐 | 茄子(均值)70g/豇豆80g/鸡蛋(均值)10g/猪肉(肥瘦)150g/猪肉(瘦)10g/番茄10g/粳米(标一)100g | 1100 | 茄子(斤) | 茄子(均值)70g*1100=77kg | ||
| 豆角(豇豆)(斤) | 豇豆80g*1100=88kg | |||||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)10g*1100=11kg | |||||
| 热鲜猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)150g*1100=165kg | |||||
| 热鲜猪全精肉(斤) | 猪肉(瘦)10g*1100=11kg | |||||
| 西红柿(斤) | 番茄10g*1100=11kg | |||||
| 袋装必新东北大米(25kg) | 粳米(标一)100g*1100=110kg | |||||
| 青椒炒肉套餐 | 辣椒(青，尖)50g/鸡蛋(均值)20g/紫菜(干)10g/粳米(标一)100g/甘蓝150g/猪尾巴20g | 1100 | 小尖椒(斤) | 辣椒(青，尖)50g*1100=55kg | ||
| 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)20g*1100=22kg | |||||
| 袋装紫菜(60g*10包) | 紫菜(干)10g*1100=11kg | |||||
| 袋装必新东北大米(25kg) | 粳米(标一)100g*1100=110kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝150g*1100=165kg | |||||
| 热鲜猪尾巴(斤) | 猪尾巴20g*1100=22kg | |||||
[菜谱]江中学生第一食堂(2026-04-20至2026-04-20)
发布时间： 2026-04-21 15:38:19