| 江中教师食堂(2026-03-05至2026-03-05)配餐方案 | ||||||
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| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-03-05 星期四 | 早餐 | 肉包 | 猪肉(肥瘦)20g/小麦粉(标准粉)60g | 50 | 热鲜猪五花肉(斤) | 猪肉(肥瘦)20g*50=1kg |
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)60g*50=3kg | |||||
| 花卷 | 小麦粉(标准粉)55g/小葱5g | 50 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)55g*50=2.75kg | ||
| 小葱(较细)(斤) | 小葱5g*50=0.25kg | |||||
| 辣炒土豆丝 | 辣椒(青，尖)20g/马铃薯130g | 50 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*50=1kg | ||
| 新土豆(大)(斤) | 马铃薯130g*50=6.5kg | |||||
| 白粥 | 稻米(均值)30g | 50 | 袋装东北大米(25kg) | 稻米(均值)30g*50=1.5kg | ||
| 面疙瘩 | 小麦粉(标准粉)150g | 50 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)150g*50=7.5kg | ||
| 菜包 | 大白菜(均值)30g/小麦粉(标准粉)50g | 50 | 大白菜(斤) | 大白菜(均值)30g*50=1.5kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*50=2.5kg | |||||
| 清明果 | 点心糕点（通用）150g | 50 | 清明馃(个) | 点心糕点（通用）150g*50=7.5kg | ||
| 辣炒藕丁 | 藕150g | 50 | 藕（嫩藕）(斤) | 藕150g*50=7.5kg | ||
| 鸡蛋 | 鸡蛋(均值)150g | 50 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)150g*50=7.5kg | ||
| 馒头 | 小麦粉(标准粉)60g | 50 | 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)60g*50=3kg | ||
| 豆浆 | 黄豆140g | 50 | 干黄豆(斤) | 黄豆140g*50=7kg | ||
| 煎饼 | 鸡蛋(均值)60g/小麦粉(标准粉)50g | 50 | 鸡蛋(斤) | 鸡蛋(均值)60g*50=3kg | ||
| 袋装五得利910面粉(25kg) | 小麦粉(标准粉)50g*50=2.5kg | |||||
[菜谱]江中教师食堂(2026-03-05至2026-03-05)
发布时间： 2026-03-05 09:06:43